عمده مصارف نمک در صنایع می باشد اما در مصارف روزانه نیز ما از نمک استفاده می کنیم از این رو لازم است مختصری از نیاز بدن به این ماده و مکانیزم واکنش آن را در بدن بدانیم
مصرف نمک خوراکی و نقش آن در بدن
کلر و سدیم و به ویژه سدیم از عناصر مورد نیاز بدن است. نقش این عنصر در ایجاد تعادل الکترولیتی بدن، ثبات اسیدیته و برقراری تعادل با همکاری پتاسیم جهت کارکرد نرمال سیستم اعصاب و گردش خون بدن به وضوح اثبات شده است. از این رو میزان مورد نیاز آن را میتوان از نمک های غنی شده با یدید پتاسیم یا یدات پتاسیم مصرف نمود. در صورت جذب بیشتر سدیم در بدن اضافی آن از طریق کلیه ها دفع می شود و بدن برای تشخیص این عمل از هورمون آلدسترون استفاده می کند. آلدسترون از طریق غده فوق کلیوی ترشح می شود. با کاهش میزان سدیم در بدن از طریق کلیه ها و تعریق سطح هورمون آلدسترون افزایش می یابد تا مانع از دفع آن از طریق کلیه شده و منجر به جذب بیشتر آن از دیواره روده شود. سدیم همراه با پتاسیم برای سیستم گردش خون و اعصاب و انتقال پیام های عصبی هماهنگی کامل دارند و به شکل زیستی در ارتباط با هم عمل می کنند. پمپ سدیم – پتاسیم غلظت مناسب و مورد نیاز بدن را جیران می کند.کلر نیز به عنوان آنیون اصلی مایعات خارج سلولی می باشد که در بدن توزیع شده و در سرم خون وجود دارد و بیشترین میزان غلظتش در مایع نخاعی مغز قرار دارد و در شیره پانکراس و شیره معده نیز موجود است و در معده نیز از طریق سلول های جدار معده به شکل اسید کلیردریک ترشح می شودو در تنظیم تعادل الکترولیت بدن نیز همراه با سدیم و پتاسیم نقش ایفاء می کند
سازمان بهداشت جهانی مصرف 5 گرم روزانه نمک خوراکی غنی شده را برای هر فرد مناسب و توصیه می کند
بیشترین مصرف نمک را در جهان صنایع تولید مواد شیمیایی دارند و در این میان تولید سود و اسید کلریدریک رتبه اول را به خود اختصاص داده است. صنایع نساجی و تولید مواد و ترکیبات بهداشتی و آرایشی و نیز مواد شوینده جزو بیشترین مصرف کننده های نمک هستند. نمک در اغلب کشورهای سرد و برفگیر جهت ذوب یخ و برف به کار می رود و مصرف بسیار بالایی دارد. صنایع تصفيه آب، بیمارستانها (بخش دیالیز)، تاسیسات( احیا سختی گیر)، صنایع دارو سازي، صنایع اسيدسازي ، صنایع سودساری، صنایع دباغي، صنایع نساجي، صنایع سرم سازي، صنایع حفاري ، كارخانجات يخ ، کارخانه تولید شکر، کارخانه تولید قند، كارخانجات توليد و بسته، بندي مواد غذايي و خوراكي و تنقلات ، کارخانجات توليد مواد آرايشي و بهداشتي، كارخانجات، توليد مواد شوينده ، كارخانجات توليد كنسرو، شيلات ، ترابری و جاده ( یخ زدایی جاده ها)، شيريني پزي ها ، نانوايي نیز از عمده مصرف کنندگان نمک محسوب می شوند.
Copyright © 2022 کلیه حقوق مادي و معنوي این سایت محفوظ و متعلق به شرکت طراحان تصفیه مي باشد . هرگونه کپی برداری با ذکر منبع بلا مانع است
لینکهای ارتباطی شرکت
ایمیل
co_ttk@yahoo.com
تلگرام
Telegram ID : @ttkco
کانال
Telegram channel : @ttkwater
اسکایپ
Skype: ttkwater
تلفن
02636107120
02636107130
02636107251
02636107248
02636107950
فکس
02636107949
آدرس شرکت:
جاده مخصوص تهران-کرج
کیلومتر 26
خیابان سروستان
کوچه سوم غربی
پلاک 165